Naturalne wody mineralne - o niskiej mineralizacji Wody o niskiej mineralizacji (niskozmineralizowane) są to wody wydobywane spod ziemi, o pierwotnej czystości, nieskażone bakteriologicznie i nieposiadające zanieczyszczeń chemicznych. Z tego względu są wodami zdrowymi, nie zgrażajacymi zdrowiu człowieka poprzez skażenie bjologiczne lub zatrucie składnikami chemicznymi. Ponadto w przepisach występują jeszcze wody bardzo niskozmineralizowane o mineralizacji poniżej 50 mg/l. Wody bardzo niskozmineralizowane jak dotychczas nie występują na Polskim rynku. Wody niskominealizowane mogą być zakwalifikowane jako Naturalne wody mineralne – niskozmineralizowane lub jako Wody źródlane. Kwalifikacja ta zależy od stabilności źródła, z jakiego wydobywana jest woda oraz od jej przeznaczenia i wielkości opakowania. Woda o stabilnym składzie chemicznym, rozlewana do mniejszych opakowań od 200 ml do 2 litrów, a więc do opakowań przeznaczonych do jednorazowego użytku, będzie nosiła raczej nazwę "naturalna woda mineralna - niskozmineralizowana", natomiast woda rozlewana do większych opakowań, od 5 do 19 litrów (tzw. galonów) będzie raczej oznakowana jako "woda źródlana". Cześć producentów dotychczasowych wód źródlanych w małych opakowaniach zapewne zechce pozostać przy tej nazwie ze względu na to, że ta nazwa mocno utrwalił się już na rynku. Woda źródlana, również ta z butelki, kupiona w sklepie, lub też z większej butli dostarczonej do domu czy też biura jest synonimem czystej wody.
|